المطبخ

لفائف فاهيتا الدجاج

تعد لفائف فاهيتا الدجاج من أشهي الأكلات التي يرغب في تناولها الجميع ويمكن عملها بأكثر من طريقة بمختلف الأطعمة؛ لاحتوائها على الدجاج الغني بالعديد من العناصر الغذائية.

من خلال هذا المقال سوف نقوم بشرح بعض هذه الطرق لتحضير الوجبة للتناول كوجبات سريعة لأنها تتميز بوقتها القصير في التحضير وطريقة العمل.

لفائف فاهيتا الدجاج

لفائف فاهيتا الدجاج
لفائف فاهيتا الدجاج

يمكن عمل هذه الوصفة في دقائق معدودة لمن يشتهي وصفات الدجاج، وهي كالآتي:

المكونات

  • شرائح صدور دجاج.
  • بصل مقطع إلي قطع صغيرة.
  • نصف كوب زيت زيتون.
  • شرائح فلفل ملون.
  • ربع كوب زيت نباتي.
  • ملعقة صغيرة سكر.
  • ملح حسب الرغبة.
  • ربع كوب خل أحمر.
  • نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.
  • ملعقة فلفل حار.
  • نصف ملعقة بابريكا.
  • ملعقة صغيرة كمون.
  • 3 فصوص ثوم مفرومة.
  • جبن موزاريلا مبشورة.
  • خبز توريتا.

طريقة التحضير

  • اخلطي زيت الزيتون والكمون والفلفل الأسود والبابريكا في وعاء بالإضافة إلى الثوم المفروم.
  • امزجي شرائح الدجاج مع المكونات السابقة واتركيه في الثلاجة لمدة يوم كامل؛ حتى يكتسب الدجاج النكهات.
  • ضعي الزيت في مقلاة حتى يسخن ثم ضعي البصل ليكتسب اللون الذهبي.
  • اضيفي الفلفل الملون بعد تقطيعه قطع صغيرة وامزجيهم جيدًا عدة دقائق.
  • ضعي الدجاج المتبل بالبهارات إلى المقلاة المليئة بالفلفل الملون والبصل وامزجيهم جيدًا.
  • ضعي الخليط إلى خبز التورتيا وحشوه حتى يمتلئ وأدخليه إلى فرن درجة حرارته متوسطة.
  • وزعي الجبن الموزاريلا المبشور على الخبز بعد إخراجه من الفرن.

اقرأ أيضًا: أطباق الخضروات

لفائف فاهيتا الدجاج والجبن

لفائف فاهيتا الدجاج
لفائف فاهيتا الدجاج

يمكن عمل هذه الوصفة بسهولة بالإضافة إلى الجبن مع الدجاج، والوصفة:

المكونات

  • 500 جرام من شرائح صدور دجاج.
  • شرائح فلفل أخضر.
  • بصل مقطع إلي قطع صغيرة.
  • كوب زيت زيتون.
  • قالب جبن.
  • ربع كوب خل تفاح.
  • قليل من الملح.
  • نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.
  • ملعقة فلفل حار.
  • نصف ملعقة بابريكا.
  • ملعقة صغيرة كمون.
  • 4 فصوص ثوم مفرومة.
  • جبن موزاريلا مبشورة.
  • خبز توريتا.

طريقة التحضير

  • اخلطي زيت الزيتون والكمون والفلفل الأسود والبابريكا في وعاء بالإضافة إلى الثوم المفروم.
  • امزجي شرائح الدجاج مع المكونات السابقة ثم اتركيه في الثلاجة لمدة يوم كامل.
  • ضعي الزيت في مقلاة؛ لتسخينه ثم ضعي البصل؛ حتى يكتسب اللون الذهبي.
  • اضيفي الفلفل الملون بعد تقطيعه قطع صغيرة واخلطيهم جيدًا عدة دقائق.
  • بعد ذلك ضعي الدجاج المتبل بالبهارات إلى المقلاة المليئة بالفلفل الملون والبصل وامزجيهم بشكل جيد.
  • ابدأي بحشو الخليط إلى خبز التورتيا حتى يمتلئ وادخليه إلى فرن درجة حرارته متوسطة.
  • وزعي الجبن الموزاريلا المبشور على الخبز بعد إخراجه من الفرن.

لفائف فاهيتا الدجاج وصلصة الصويا

يرغب الكثيرون في عمل فاهيتا الدجاج بواسطة صلصة الصويا، والطريقة كالآتي:

المكونات

  • 750 من شرائح صدور دجاج.
  • شرائح فلفل أخضر.
  • بصل مقطع إلي قطع صغيرة.
  • كوب زيت زيتون.
  • قالب جبن.
  • كوب من المشروم.
  • قليل من الملح.
  • فلفل أسود.
  • ملعقتان فلفل حار.
  • ملعقة بابريكا.
  • ملعقة صغيرة كمون.
  • خبز قمح كامل.

طريقة التحضير

  • ضعي زيت في مقلاة وتأكدي من تسخينه ثم ضعي الدجاج واخلطيهم جيدًا مع إضافة رشة ملح وملعقة فلفل أسود.
  • امزجي الدجاج مع البهارات المتنوعة؛ لاكتساب النكهة في المذاق.
  • بعد ذلك قومي بمزج الخليط مع صلصلة الصويا جيدًا.
  • ضعي الدجاج في الخبز واحشيه بشكل جيد وادخليه إلى نار هادئة في الفرن.
  • كرري الخطوات لإنهاء الكمية الموجودة للتقديم.

اقرأ أيضًا: افضل طريقة لعمل الفول المدمس المصري

لفائف فاهيتا الدجاج والخس

لفائف فاهيتا الدجاج
لفائف فاهيتا الدجاج

تتميز هذه الطريقة باحتوائها على الخضراوات الخفيفة كالخس، وهذه الطريقة كالآتي:

المكونات

  • 2 قطع من صدور الفراخ المقطعة إلى شرائح.
  • فلفل أخضر.
  • فلفل أحمر.
  • كوب من الذرة.
  • كوب من المشروم.
  • 2 فصوص ثوم مفرومة.
  • شرائح بصل.
  • ملعقتان خردل.
  • بابريكا حسب الرغبة.
  • قليل من الملح.
  • السبعة بهارات.
  • زيت نباتي.
  • أوراق خس.
  • كمية من المايونيز.
  • كاتشب.
  • خبز باغيت.

طريقة التحضير

  • ابدأي في تتبيل الفراخ جيدًا بالسبعة بهارات ورشة ملح؛ لاكتسابها مذاق البهارات.
  • ضعي قليل من الزيت النباتي في مقلاة وإضافة البصل؛ حتى يكتسب اللون الذهبي مع الفلفل الأحمر والأخضر وامزجيهم جيدًا.
  • اضيفي المشروم والذرة إلى الخليط السابق ثم ضعي الفراخ المتبلة إلى الزيت وامزجيهم سويًا.
  • وضع الخليط في خبز الباغيت حتى نفاد الكمية من صدور الفراخ المجهزة.

لقد قمنا بتوضيح طرق عمل لفائف فاهيتا الدجاج لتحضيرها بسهولة في المنزل دون اللجوء إلى المطاعم لتناولها.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

زر الذهاب إلى الأعلى
%d مدونون معجبون بهذه: